中国北方是中国最大食品生产和消费区域，具有领域宽、产业链条长、食品资源丰富、消费市场巨大等特点。山东作为我国东部沿海地区的经济强省，在食品工业方面的发展速度让世界瞩目，生产与销售连续十五年居全国首位。“中国·北方（国际）食品博览会暨2008山东糖酒会”正是迎合了当前行业迅速发展的需求，在汇总历届糖酒会和国内外食品博览会成功经验的基础上，以“弘扬产业文化、引领行业发展、创新和谐社会”为主题，积极了解市场需求、扩大对外宣传、培育行业品牌，力争把本届大会打造成为立足北方，面向全国，辐射日韩，联动欧美的专业化、品牌化、国际化的食品工业盛会！

上届2007食博会吸引了来自上海、北京、福建、陕西、港、澳、台等国内地区以及美国、韩国、日本、德国等国家的近400家企业参展，展览面积达30000平方米，参观人数近10万人，展会成交额达10亿元,参展商满意度达90%以上。2008年“食博会”预计规模为1000个标准展位，30个特装，800家企业，展览面积达40000平方米，预计参观人数15万人次。本届展会在去年的三个厅基础上再开辟三层B、C、D三个厅。

本届食博会的八大特色：

一、政府权威机构主办，打造品牌规格盛会。

由政府机构、行业协会、强势媒体、专业展馆的群策群力、重拳出击，把本届食品会打造成为“专业化、规模化、国际化”立足北方食品行业品牌盛会！

二、齐鲁晚报联动媒体，造势北方宣传效应。

本届展会的最大优势就是在与山东最大的传媒集团联合承办，在每年的八、九、十三个月里，齐鲁晚报将利用自身媒体优势，在各个版面做大面积的广告，强力宣传！

三、组团机构联合办展，整合食品展会资源。

本届食品会由全国各地政府机构、行业协会和食品展览公司强强联盟，大展并小展，通过食品资源整合，一同打造高规格、有影响力的北方食品盛会。

四、开放国际办展理念，引进国外食品项目。

“海纳百川,有容乃大”，本届展会继续发挥国际合作关系，开展国际组团参展及国际采购工作，使本届食品博览会成为国内外交流贸易

最佳平台（执行单位：山东省贸易促进委员会青岛分会）。

五、提供免费采购场地，方便买卖双方洽谈。

展会期间，免费为商超，酒店，企业提供1000平方米采购区域。重点邀请家乐福、沃尔玛、银座商城、大润发、华联超市、新一佳等大型超市、酒店、食品行业经销商等采购单位，为参展商和采购商搭建对接交易平台（执行单位：山东省贸易服务局，山东省烹饪协会）。

六、庞大专业采购数据，确保展商根本利益。

组委会根据10万条专业采购数据库，以电子邮件、短信群发、信函、的方式直接邀请观众采购洽谈。

七、论坛评奖活动丰富，推动食品品牌建设。

展会期间将组织多场论坛和评奖活动，邀请政界官员，经济学家，食品行业领军人物齐聚一堂，探讨食品行业发展新动向。

八、09年山东全运会，推出优质食品品牌。

2009年，全运会在济南举行，本届展会将为全运会推出优质产品，是企业借此登台亮相的好机会。

【组委会联系方式】  

地  址：中国·山东济南新宇南路1号济南国际会展中心

邮  编：250101

联系人：吴 艳

电  话: 0531-88695383 

     传  真：0531-88695400

     邮  箱：jinanhuizhan@yahoo.cn   QQ：59390168

     网  址：http://2008bsb.com

【招商范围】

本届“食博会”设置十大主题展区。

●茶叶展区：中外名茶、绿茶、普洱茶、花茶、红茶及茶具；

●乳品饮料展区： 乳制品、豆制品、奶粉；果蔬饮料、碳酸饮料、功能型饮料、矿泉水、茶饮料等；

●名优特农副产品展区：各类名优粮油制品、土特产、休闲食品、无公害、绿色纯天然食品等、水果及其它农产品；

●肉制品展区：肉、禽、蛋、水产品、海参、肉制品等；

●调味食品展区： 糖、味精、酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒、食品配料、淀粉、色素、甜味等；

●保健食品：功能性食品、营养品、滋补品、保健酒、保健茶等；

●成果展区：食品科研成果、技术，科研单位；

●综合展区：焙烤食品、旅游食品、休闲食品、方便食品等；

●特色展区：食品老字号专区、食文化专区、休闲洽谈区、食品采购专区、国际专区等；

●酒水及酒文化展区：白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、保健酒、洋酒、婚宴酒、酒具等。

【收费标准】